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竹筍系列食品的工業化生產技術（主要產品清汁（水）筍罐頭、筍干、筍汁飲料、竹筍膳食纖維及高品位竹筍休閑食品）

關鍵字：竹筍食品

所屬行業：食品

發布時間：2016-02-23

價格：

所在地區：湖南長沙

合作信息期限：2018年2月

合作信息類型：成果轉讓

機構類型：高等院校

供求關系：供應

合作信息簡介：成果簡介：竹筍筍味鮮美，營養豐富，其中富含蛋白質（2.74%）、脂肪（0.52%）、糖類（3.54%）等多種營養物質，組織幼嫩，清脆可口，作為食物資源在我國已有悠久的歷史。在《本草綱目》、《本草經》和《齊民要術》等古典名著中均有記載，如《本草綱目》中載：筍味甘，無毒，主消渴，利水益氣，可..

發布機構：中南林業科技大學

營養大豆系列飲料（豆奶、豆奶粉、豆漿晶、豆腐花、果汁豆奶）工業化生產技術

關鍵字：營養大豆系列飲料

所屬行業：生物農業

發布時間：2016-02-23

價格：

所在地區：湖南長沙

合作信息期限：2017年4月

合作信息類型：成果轉讓

機構類型：高等院校

供求關系：供應

合作信息簡介：成果簡介：營養豆奶采用新的工藝路線，科學配方、營養強化，產品的色香味具佳，是學生、兒童以及老年人飲用的佳品。營養豆奶口感細膩，風味協調、含有蛋白質、氨基酸、碳水化合物，多種維生素及鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，特別是含有多種不飽和脂肪酸、大豆磷脂、皂甙、低聚糖等多種生物活性因子..

發布機構：中南林業科技大學

改善代謝綜合征的黑茶保健飲料開發

關鍵字：黑茶保健飲料

所屬行業：生物醫藥

發布時間：2016-01-18

價格：

所在地區：湖南長沙

合作信息期限：2017年9月

合作信息類型：意向合作

機構類型：高等院校

供求關系：供應

合作信息簡介：成果簡介：隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，具有天然、方便、健康、快捷等特點的茶飲料產品得到消費者的歡迎和青睞，已成為國際軟飲料市場上的生力軍。近10年來我國茶湯飲料產銷量快速增長,茶湯飲料品質注重茶的原汁原味，對加工技術的要求較高。本配方從幾十種常用茶葉和幾十種降脂中藥..

發布機構：湖南中醫藥大學

各種果蔬、天然植物保健功能飲料開發

關鍵字：果蔬天然植物保健飲料

所屬行業：醫藥制造

發布時間：2015-11-09

價格：

所在地區：四川成都

合作信息期限：2017年5月

合作信息類型：意向合作

機構類型：高等院校

供求關系：供應

合作信息簡介：功能飲料作為保健食品的一種劑型，兼具了飲料的可口性和保健性，在發達國家已經十分普及。很多果蔬和天然植物原料本身含有豐富的功能原料，如桑椹、石榴含有豐富的多糖，多酚原料，對抗氧化，美容，調節人體腸胃等功能具有輔助療效。我們利用先進的提取工藝和萃取技術和科學的組方，將普通的果蔬和植..

發布機構：四川大學

增強免役保健口服液、飲料開發

關鍵字：免役保健口服液飲料開發

所屬行業：養生長壽健康

發布時間：2015-11-05

價格：

所在地區：四川成都

合作信息期限：2017年8月

合作信息類型：意向合作

機構類型：高等院校

供求關系：供應

合作信息簡介：本產品結合中西醫藥精華，采用了傳統中醫中良藥西洋參和黃芪，再配以人體所需的維生素類元素，經過先進的提取技術和澄清技術，既保證了產品中主要功效成分，又保證了飲料的澄清。口感清爽，適合大多數亞洲人的口味，迎合了保健飲料的發展趨勢。配方中西洋參具有抗疲勞，增強機體對各種有害刺激的特異..

發布機構：四川大學

共2頁總數：20條

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