成果簡介：

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，具有天然、方便、健康、快捷等特點(diǎn)的茶飲料產(chǎn)品得到消費(fèi)者的歡迎和青睞，已成為國際軟飲料市場(chǎng)上的生力軍。近10年來我國茶湯飲料產(chǎn)銷量快速增長,茶湯飲料品質(zhì)注重茶的原汁原味，對(duì)加工技術(shù)的要求較高。本配方從幾十種常用茶葉和幾十種降脂中藥中通過正交設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)反復(fù)研究精選而成，以黑茶為基茶，配合決明子等四味中藥組成，成品口感甘醇沉香，湯色紅褐，富含決明子苷、水溶性多糖、咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂、兒茶素類、茶色素、黃酮類、綠原酸等成分，有助于人體消化、降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成，產(chǎn)品針對(duì)有代謝綜合癥指針人群，如高血壓、肥胖、高血脂（俗稱三高），療效確切，飲用方便，經(jīng)現(xiàn)代藥理學(xué)檢測(cè)，無任何毒副作用，本品處方精簡，成本低廉，口感醇香，療效確切，具良好的開發(fā)應(yīng)用前景。

市場(chǎng)預(yù)測(cè)：

根據(jù)我國茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)(GB／T 21733—2008)，茶飲料按產(chǎn)品風(fēng)味主要可分為茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料、茶濃縮液。其中茶湯飲料目前年產(chǎn)銷量已超過800萬噸，產(chǎn)值超過400億元。按1%市場(chǎng)占有率計(jì)算，本產(chǎn)品年產(chǎn)值可達(dá)4億元。

投資效益分析：

本項(xiàng)目投資預(yù)計(jì)100萬元，開發(fā)周期2-4年，預(yù)計(jì)第4或5年可回收成本。


知識(shí)產(chǎn)權(quán)及獲獎(jiǎng)情況：

已申請(qǐng)國家專利，專利號(hào)：2011102798614

 



 
合作方式 聯(lián)合開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、專利權(quán)轉(zhuǎn)讓。
 
聯(lián)系單位 湖南中醫(yī)藥大學(xué)
 
聯(lián)系人 鄒龍，王斌
 
聯(lián)系電話 0731-88458071，14789755477
 
傳真 0731-88458069
 
郵箱 525416080@qq.com
 
郵政編碼 410208
 
地址 湖南省長沙市含浦科教園區(qū)湖南中醫(yī)藥大學(xué)