成果簡介：

隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，具有天然、方便、健康、快捷等特點的茶飲料產品得到消費者的歡迎和青睞，已成為國際軟飲料市場上的生力軍。近10年來我國茶湯飲料產銷量快速增長,茶湯飲料品質注重茶的原汁原味，對加工技術的要求較高。本配方從幾十種常用茶葉和幾十種降脂中藥中通過正交設計實驗反復研究精選而成，以黑茶為基茶，配合決明子等四味中藥組成，成品口感甘醇沉香，湯色紅褐，富含決明子苷、水溶性多糖、咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂、兒茶素類、茶色素、黃酮類、綠原酸等成分，有助于人體消化、降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成，產品針對有代謝綜合癥指針人群，如高血壓、肥胖、高血脂（俗稱三高），療效確切，飲用方便，經現代藥理學檢測，無任何毒副作用，本品處方精簡，成本低廉，口感醇香，療效確切，具良好的開發應用前景。

市場預測：

根據我國茶飲料國家標準(GB／T 21733—2008)，茶飲料按產品風味主要可分為茶飲料(茶湯)、調味茶飲料、復(混)合茶飲料、茶濃縮液。其中茶湯飲料目前年產銷量已超過800萬噸，產值超過400億元。按1%市場占有率計算，本產品年產值可達4億元。

投資效益分析：

本項目投資預計100萬元，開發周期2-4年，預計第4或5年可回收成本。


知識產權及獲獎情況：

已申請國家專利，專利號：2011102798614

 



 
合作方式 聯合開發、技術轉讓、專利權轉讓。
 
聯系單位 湖南中醫藥大學
 
聯系人 鄒龍，王斌
 
聯系電話 0731-88458071，14789755477
 
傳真 0731-88458069
 
郵箱 525416080@qq.com
 
郵政編碼 410208
 
地址 湖南省長沙市含浦科教園區湖南中醫藥大學