功能飲料作為保健食品的一種劑型，兼具了飲料的可口性和保健性，在發達國家已經十分普及。很多果蔬和天然植物原料本身含有豐富的功能原料，如桑椹、石榴含有豐富的多糖，多酚原料，對抗氧化，美容，調節人體腸胃等功能具有輔助療效。我們利用先進的提取工藝和萃取技術和科學的組方，將普通的果蔬和植物原料開發成具有一定保健功能的保健飲料，滿足現代人群日益增加的對健康的要求，具有很好的市場前景。

　　1、技術指標

　　符合中國衛生部關于保健食品的原料要求，產品的衛生指標、理化指標、功效成分指標和安全性指標等均符合衛生部關于保健食品的相關要求。

　　2、成果類型

　　轉讓技術。

　　應用范圍：保健食品

　　投資規模、條件：

　　條件：生產上，可分為自己生產&委托加工兩種方式。

　　自己生產：投資建廠(或廠房改造)和設備購置共計150-200萬。

　　合作方式：面議

　　聯系單位：四川大學

　　聯系人：熊建軍

　　聯系電話：0731-88035086

　　郵箱：706801924@qq.com