近日,國家工信部公布2015年智能制造試點示范項目名單,伊利集團入選“乳品生產智能工廠試點示范項目”,為名單中唯一上榜乳品企業。在全球智能化浪潮中,憑借在智能化領域的不懈努力,這名乳業優等生為消費者傾情呈現了高科技含量極高的智慧牛奶,再次成為變革產業的主導力量。
萬萬沒想到 牛奶也智能
隨著人工智能在智能家居、智能終端、智能汽車、機器人等領域爆發出巨大的能量,置身于智能制造所演繹的融合自動化、信息化、互聯網、云計算、大數據的工業狂歡中,如何借助智能化力量實現價值鏈的突變,如何將工業生產與消費者靈動多變的需求聯接起來,是諸多謀求基業長青的企業面對的關鍵議題。
為了引領全球智能化浪潮,伊利集團發力智能化項目,歷經多年圖志,從多個環節均已實現了智能化部署,如產品研發、生產制造、質量管控、終端銷售等,讓牛奶也變得智能起來。
單說生產環節,伊利集團利用系統模型科開展模擬仿真與實踐應用,通過智能機器人、機械手實現了全過程中央自動化控制,以此主導生產全程以及關鍵環節。

再者,在質量管理環節,伊利集團行業首創推出產品質量追溯系統,使產品從原料采購到終端消費實現了產品全生命周期的質量追溯管理。受益于這個系統,消費者享用的每份伊利產品都是有身份的。在伊利集團的質量管理體系中,奶源基地從奶牛出生即為其建立養殖檔案,在原奶運輸過程中,伊利集團實施全程可視化GPS,隨時跟蹤原奶狀態。原奶入廠后即采用條碼掃描,隨機編號檢測,360度全方位防范質量風險。
此外,在營銷及售后環節,科技也讓伊利集團更知用戶心。伊利利用大數據、云計算推進了以新一代信息化技術為代表的產品營銷與售后管理示范,使集團在產品研發、市場定位方面不再是無本之木,而是有章可循。
謀局伊利制造4.0 升級用戶參與感
據悉,目前伊利集團正對數字化智能化不斷創新、升級改造,并延伸到研發、制造、銷售、服務全流程環節,使之應用于遍布全球的工廠,進而讓用戶參與到研發、制造、服務等環節中,打造全集團在乳制品全產業鏈條的智能化,實現伊利制造4.0。
隨著智能制造所引發的變革力量,全球制造業正從以產品為核心向以消費者為核心,從以生產為本向以“生產+服務”或服務為本轉變,服務化轉型態勢明顯。置身于互聯網所引領的消費環境中,與消費者友好互動是強化品牌生命力的必要元素,因此,下一步,伊利集團布局謀篇智能制造將會追求與消費者的情感共振,升級用戶感將成為伊利發力智能領域的重要命題。
業內人士認為,伊利在智能制造領域的不斷探索實踐,對整個行業都具有極大的促進作用,將助推我國乳品加工能力整體達到國際先進水平,使消費者置身于智能制造生態圈享有更好的產品和服務。