2016年12月,人民網、人民日報調研組對老板電器數字化智能制造基地進行視察,對老板電器智能制造基地、沙盤、物流車間進行了走訪調研。“制造業是國民經濟的主體。”《中國制造2025》中,制造業被提到了“立國之本、興國之器、強國之基”的高度。老板電器作為高端廚電業的龍頭老大,備受各行各界的關注,身肩代表“中國制造”、“杭州制造”的重責。
“智能制造”引業界關注,數字化智能制造基地引領行業
作為一家經過30多年市場檢驗的專業廚房電器生產民營企業,盡管近年來整個廚電行業都處于疲軟狀態,老板電器仍然不斷發展壯大,不僅入選中國2016年智能制造試點示范項目名單,而且據中怡康零售監測報告顯示,截至2016年6月底,老板電器主力產品吸油煙機零售量、零售額市場份額分別為17.57%、25.03%,燃氣灶零售量、零售額市場份額分別為15.54%、22.67%,均持續保持行業第一;嵌入式微波爐、嵌入式電烤箱、嵌入式蒸汽爐零售額分別實現了71.25%、78.45%、65.30%的快速增長。

在零售額、零售額市場份額快速增長背后,老板電器從研發投入開始就以嵌入式智能化標準進行產品更新迭代,此戰略調整有效地拓寬市場對產品的新需求,從產品創新上打造廚電新形態。不得不說,老板電器的戰略非常穩健巧妙,以廚電生態為發展目標,打造一批以智能化與嵌入式為主的廚電產品,對廚電生態進行補充與轉型。
據悉,老板電器在生產、采購、模具、工藝、品質等多方位管控落地到位,在鈑金良率、噴涂良率、裝配良率、OQC等各項指標上均實現了進一步的提升,并通過提升設備自動化率、過程優化,整體生產功效提升較快,有效地保障了生產任務的完成,滿足了市場需求。老板電器此舉實際上是通過精益生產、提案改善,提升了工作效率,降低了生產成本。

更為值得一提的是,老板電器新廠區——茅老板電器數字化智能制造基地的完成,是廚電行業第一個智能化工廠,其中開展的“廚用電器智能制造項目”還入選了工信部《2016年智能制造試點示范項目》。
全面實現高端化制造水平,老板電器緊隨政策風向
市政協十屆二十五次常委會議上提出,政府要牽頭引導具備一定實力的相關企業建立產業聯盟,加強產業鏈合作,提高科研能力和競爭力。“要弘揚工匠精神,鼓勵更多企業專注高端制造業,精益求精,提高產品質量,增強品牌意識,打造名牌產品,塑造‘杭州制造’優秀品質。”

說到“工匠精神”與“高端廚電”,老板電器是最杰出代表。2015年,老板電器為了普及智能廚房的全新概念,培育“廚源”線下體驗店,并計劃覆蓋全國幾十座城市,建立100家體驗中心。這些體驗中心不僅展示廚電產品,還提供烹飪周邊的產品與服務,如烹飪課、私廚、私宴等。
去年老板電器開發的吸油煙機9700,其搭載老板電器獨創的全球首個ROKI智能烹飪系統,內置了多道菜譜,針對不同菜譜,會自動對數據進行科學整合,自動調節做菜火候,成為老板電器高端、智能產品的代表,成功斬獲“紅頂獎”。而在今年的4月21日,老板電器在重返自然廚房綠色革命發布會上推出28個新產品,從更全面的角度詮釋了當代科技對中華美食在操作層面進行的智能化嘗試。