近日，華南理工大學與廣東銀鷹實業集團（下稱銀鷹集團）達成一項2000萬元的合作協議，前者將其自主研發的分子共振加熱技術以合作形式轉讓給了銀鷹集團，這在家電領域無疑是一個天價。
據了解，2000萬元的專利費用并非一次性支付，而是根據該技術轉化為產品的成本、經濟效益等綜合考慮，由銀鷹集團分階段支付給華南理工大學。
該技術為何能贏得企業的巨資投入，其對我國廚電行業的發展將帶來哪些影響？該技術的發明人、華南理工大學材料科學與工程學院教授蒙繼龍在接受中國知識產權報記者采訪時介紹，分子共振加熱技術可以使加熱過程節能、高效、無污染，采用該技術生產的分子共振爐是目前世界上最新的多功能爐具，該爐具不僅有助于身體健康，還具有環保、節能等諸多優勢。
創新產品具有多重優勢
據悉，分子共振加熱技術最初應用在工業設計領域，其被引入到家用電器領域后，立刻引起了業界的廣泛關注。記者在采訪中了解到，相比市場上的傳統爐具，采用了分子共振加熱技術的分子共振爐具有諸多優勢，其中最顯著的特色就是無電磁輻射。蒙繼龍向記者介紹，電磁輻射對人身體健康的危害日益顯現，廚電產品的健康指數應當成為人們選擇電器產品時需要考慮的主要因素之一。他同時強調，與燃氣灶相比，分子共振爐不會產生煤焦油、一氧化碳等有害物質；與電磁爐相比，它適用于任何材質的鍋具。此外，分子共振爐烹調時可以減少60%油煙量，啟動時間不到30秒，爐面溫度最高可達650度，可以滿足中餐爆炒的需求。
“分子共振爐在節能方面的優勢同樣明顯，它比普通煤氣灶、電磁爐可以分別節省43%和25%的費用。”蒙繼龍向記者進行了一系列換算，如果每年有5000萬臺分子共振爐投入使用，按照每臺每天使用3小時計算，年節電量可相當于2008年三門峽水電站發電量的80%，可以產生巨大的社會效益。
蒙繼龍使用自己研發的分子共振爐已有3年多的時間，他對這款產品的效果深有感觸。“分子共振爐采用單向導熱材料，熱量集中作用于鍋內，加熱過程中沒有明火，在夏天使用時，廚房環境可得到明顯改善。它的蓄熱功能，使得該爐具的節電效果十分顯著。此外，我們還可以在陰天打開爐子進行紅外輔助理療，對身體健康很有好處。”蒙繼龍介紹說。
分子共振爐雖然具有諸多優勢，但由于受制于成本因素，其在進入國內外市場時，還受到價格因素的制約。廣東銀鷹電器有限公司（下稱銀鷹電器）是分子共振爐的全球代理商，銀鷹電器總經理代六丙在接受本報記者采訪時介紹，由于分子共振爐所采用的材料成本較高，所以它的價格略高于市面上的普通爐具。“雖然價格稍高，但在上海百貨展上，分子共振爐依然憑借高品質贏得了諸多國外廠商的青睞。截至目前，已有英國、美國等60多個國家的廠商表達了合作意向。我們的目標是將擁有自主知識產權的中國產品打入全球市場。”代六丙表示。
全新技術引領行業發展
分子共振爐作為我國自主研發的產品，其于2009年提交的專利申請目前已經授權。
一件優秀的專利能夠推動企業的發展，甚至可以改變產業格局。那么，廚電行業有關爐具的技術研發和專利布局狀況如何？
記者以“爐具”為關鍵詞進行中國專利文獻檢索發現，截至2014年8月22日，共有相關專利申請8338件。對于該行業的專利現狀，代六丙認為，國內廚電行業發展空間很大，但目前爐具領域的專利技術多是在產品外觀、結構上的微調和修正，革新性技術成果并不多。銀鷹集團選擇與華南理工大學合作，既是為了促進企業的產業升級，更是為了帶動行業創新。
對于此次高校和企業的合作，代六丙非常認可，他表示：“高校的優勢在于有一支技術實力較強的科研團隊進行技術研發，企業的優勢在于生產銷售和市場推廣。在市場經濟環境下，兩者的合作可以最大限度地發揮各自優勢，各司其職。高校技術研發成熟后，企業進行技術評估，將有較高市場價值的技術產品投入生產，提高專利轉化率。這種合作模式對于研發者和企業可以達到雙贏的效果。”
那么，分子共振爐憑借健康、環保、節能優勢，是否能夠引領廚電行業的革新？記者在采訪中了解到，目前消費者主要選擇天然氣灶、煤氣灶、電磁爐等產品，隨著消費理念的改變，越來越多的年輕人更傾向于選擇健康、環保的產品，這將帶動廚電行業格局的調整。“目前該技術已在消毒柜、熱水器等其他產品上開始應用，分子共振爐也將憑借技術優勢占據一定的市場份額。” 代六丙表示。
