"新鮮榴蓮因為富有營養(yǎng)價值，有“水果之王”的稱號，但因為它的氣味濃烈，造成愛者贊其香，厭者怨其丑的局面，很大程度影響了榴蓮的銷量。而其干制品因為經(jīng)過了脫水過程，其氣味同時大大減弱，加上保留了其果肉味美的特點，并擁有松脆的口感，其干制品的市場需求量很大。但傳統(tǒng)榴蓮干制品的加工方式為熱風(fēng)干，在一定程度破壞榴蓮的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)今人們對食品營養(yǎng)化、風(fēng)味化、保健化的要求。
本產(chǎn)品采用凍干技術(shù)，以新鮮榴蓮為原料，口感松脆、味美可口、具有濃郁榴蓮風(fēng)味。該產(chǎn)品口味好、口感佳、具有異域風(fēng)情，是一款深受消費者喜愛的休閑水果干品。
"