傳熱效率高，積垢少，壓力降小，汁汽利用充分，可用四效汁汽于立式連續煮糖。 
設備優點 
     傳熱效率比傳統的高，單位面積蒸發能力大； 
     相對造價低； 
   物料在罐中停留時間短，糖汁經過高溫的蒸發糖的損失小； 
     糖汁色值不增加；
     設備占地面積小；
節能降耗效果顯著。