屬中溫性茶，既可飽食之后助消化，也可空腹飲之清腸胃。飲后頓覺身心舒適，如釋重負，特別適合在炎熱悶濕的氣候條件下品飲，故在悶熱的暑天里，飲用六堡茶可預防中暑等功效。適宜人群六堡茶作為在清嘉慶年間被列為二十四大名茶之一，品質素以“紅、濃、醇、陳”四絕而著稱，現在已成為日常家居生活最習以為常的保健飲品。治病原理六堡茶除含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素外，所含脂肪分解醇素高于其他茶類，故六堡茶具有更強的分解油膩，降低人體類脂肪化合物，膽固醇，甘油三脂及血尿酸高的功效，長期飲用可以健胃養神，健身減肥。綜上所述，六堡茶保健的主要功能是：1、提神醒腦，消除疲勞;2、除油膩、助消化、醒酒;3、利尿解毒，殺菌消炎防病;4、降血壓，防止動脈硬化;5、防輻射，抑制癌癥;6、保健美，減肥胖，延年益壽。服用方法在六堡茶的故鄉。飲時是把六堡茶放在瓦鍋中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微溫飲用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滯，生津解暑的功效，若加適量冬蜜攪勻飲之，可治痢疾。儲存五年以上的陳六堡茶，可治小兒驚風等癥。六堡茶沖泡后隔夜滋味不變，湯色不濁，喝時清涼祛暑。