本品在傳統配方的基礎上，溶入了先進的工藝流程，經科學調配，得以充分保留起營養成分等，素有“非油炸、常吃不上火、爽滑可口、柔韌耐煮”之特點。食用時，配以獨家秘制的純正梅菜扣肉味調味料，味道更鮮美。品面、品湯回味無窮。實乃居家主食，饋贈親友之佳品。