“花橋牌”系列醬油，精選優(yōu)質(zhì)大豆為主要原料，采用先進(jìn)工藝釀造而成，2003年通過國家食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入認(rèn)證（“QS”認(rèn)證）。 
 生抽：適用于湯羹、炒菜、涼拌菜、蘸點(diǎn)菜、清蒸菜、粉面拌食等調(diào)味。
  老抽：適合各種菜肴的煎、炒、烹、炸、燉、燒等各式烹調(diào)和佐餐。