漓泉雙濾爽啤酒是燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司運用純生釀造技術生產、制造成本較低、定位介于純生啤酒和普通熟啤酒之間的差異化中檔啤酒。公司在雙濾爽啤酒生產衛生控制規范及釀造工藝上持續改進創新，主要采用的關鍵技術與創新點如下：（1）啤酒發酵液過濾階段，進行第一重過濾減菌處理技術，清除其中的有害微生物；（2）對在啤酒包裝過程使用的CO2和壓縮空氣進行第二重過濾處理，完成氣體的無菌化處理；（3）啤酒灌裝環節，采用熱水噴淋清洗設備外部的技術，控制啤酒包裝線上殘留啤酒液，消除啤酒殘液形成的“啤酒有害微生物”對啤酒的污染。（4）通過上述各環節的特殊工藝處理，在有效降低啤酒生產過程中微生物污染的基礎上，調整啤酒巴氏滅菌處理工藝，實現將殺菌強度值控制在5PU～10PU之間。同傳統工藝殺菌強度值15 PU～25PU相比，可以達到相同的產品保質期，而啤酒處理的熱負荷降低，產品口感更新鮮、純正、爽口。通過對啤酒有害微生物理論的大生產工藝實踐，對啤酒灌裝區域空間的衛生控制管理有了新認識。通過對清酒罐和灌裝機酒缸備壓氣體的無菌過濾處理，結合對灌裝機設備系統內外部管路及表面的熱水清洗工藝的運用，有效控制包裝環節的二次污染，啤酒在該工序環節的清洗消毒化學品量較2008年前降低50%。生產工藝更經濟環保。