中藥提取專用酶應(yīng)用范圍：
        對于植物根、莖、葉、花果中有效成份的提取是很多保鍵品和藥品及食品生產(chǎn)廠的重要工序，而其提取效率是產(chǎn)品質(zhì)量和成本控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。為了提高中草藥的治療效果,需要最大限度提取有效成份并去除低雜質(zhì)及有毒成份。酶是生物體內(nèi)產(chǎn)生的具有催化活性的蛋白質(zhì),酶法處理使用條件溫和,選擇性強(qiáng),利于將植物藥中的的雜質(zhì)選擇性降解,提取有效成份并具有以下優(yōu)勢一是處理植物細(xì)胞使細(xì)胞壁破碎，有效成分易于溶出并被提取，從而提高收率； 

      二是選擇性分離，保留并純化有效成分，與常用的提取方法(煎煮法、回流法、浸漬法、滲漉法等)存在著有效成分損失大、時(shí)間長、工序多、有機(jī)溶劑使用量大，提取收率低等缺點(diǎn)。由于植物中的提取目標(biāo)物質(zhì)絕大多數(shù)被包裹于細(xì)胞壁之內(nèi)，而傳統(tǒng)的細(xì)胞破壁方法又效率不高。因此，提取效率一般較低，還增加了生產(chǎn)成本，也浪費(fèi)了寶貴的植物資源。我公司開發(fā)出的中藥提取專用酶所含的纖維素酶，半纖維素酶，葡聚糖酶和果膠酶，能在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，顯著提高細(xì)胞壁破壞率，使提取目的物得到更充分的釋放，明顯提高提取率。