利用取之不盡的太陽能實現民用炊事，是人們多年來的愿望。現雖有直接反射聚焦的太陽灶可用于烹飪方面，但它需要用戶直接在陽光下操作，并需要及時跟蹤太陽的運動軌跡，否則不能得到聚焦良好的光斑，由此給用戶帶來的極大不便，限制了此類裝臵的推廣應用。本項目設計的光導聚能高溫相變儲能室內太陽爐利用經過特殊設計的光漏斗將太陽光收集并導入儲能器中，將小通量的太陽光能，經累積產生高溫熱能，并在儲能器中實現高溫相變儲存，儲存溫度大于 180℃。需要炊事時將所儲存的熱量傳遞給儲熱體盤管內的導熱介質，通過導熱介質的循環流動可將熱量導入室內，供用戶隨時取用，實現全天候利用太陽能烹調。本裝臵克服了傳統的太陽灶需要在陽光下操作，不能儲能的嚴重缺陷。解決了用戶短時間用能功率大、用能溫度高，而普通太陽能裝臵瞬時提供能量功率小、供能溫度低的矛盾。