白原膠（Soracan）是一種新型的生物聚糖，分白色粉末和膠狀體兩種產品。該產品的研發受科技部創新基金的資助，具有完全的自主知識產權，屬于源頭創新的生物化工產品。白原膠,是集增稠、懸浮、乳化、穩定于一體,性能優越的安全的生物膠。     白原膠具有長鏈高分子的一般性能,但它比一般高分子含有更多的官能團，在特定條件下會顯示獨特性能。它在水溶液中呈多聚陰離子且構象是多樣的，不同條件下表現出不同的特性,具有獨特的理化性質.具體表現為:懸浮性和乳化性，水溶性，增稠性，流變性，熱穩定性，酸堿穩定性，鹽穩定性，酶穩定性，配伍性等。 技術指標：     運用獨特的生物技術沉默生物色素合成基因的表達，使產品更白，更純。     抗污染技術，生產過程更穩定。     生產工藝獨特，產品成本低。     生產廢水回用，或者易處理，能達到環境排放。