三江壹號，是采用臺灣凍頂烏龍首次移植于三江境內的頂尖茶芽精制而成，顏色碧綠，條型壯實，滋味鮮爽，別無能及，故稱“三江壹號”。茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。