三江仙子，是采摘種植于三江境內高山優良品種之頂尖茶芽制作而成，沖泡時茶芽似如仙女翩翩下凡，亭亭玉立，源源不斷地散發出幽幽的蘭花香，品飲時讓呢心曠神怡，故稱“三江仙子”。茶中咖啡堿能興奮中樞神經系統，振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。