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    新產(chǎn)品信息
    超級(jí)耐高溫釀酒高活性干酵母
    企業(yè)認(rèn)定
    發(fā)布單位:廣西鼎樂(lè)生物科技有限公司
    所屬行業(yè):生物
    鑒定時(shí)間:2014年
    產(chǎn)品價(jià)格:面議
    0
    收藏?cái)?shù)
        該產(chǎn)品具有耐高溫(主發(fā)酵溫度38-43℃)、耐酸(pH2.5)、耐乙醇(16%v/v)、耐濃糖(60%葡萄糖)、出酒率高、發(fā)酵時(shí)間短、低殘?zhí)堑忍攸c(diǎn)。適用于玉米、大米、木薯、高梁等糖化醪以及糖蜜等原料的酒精、白酒、小曲酒、大曲酒的發(fā)酵。
    使用方法:
    將該酵母用35-40℃、 3%糖水復(fù)水15-20分鐘,活化1-2小時(shí),即可做酒母使用。
    用量
     按原液的0.1-0.3%使用。
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