本新產品以螺旋藻泥為主要原料，建立全營養成分分級提取關鍵技術，系統研究提取物的營養價值和生物活性機制，繼而進行產品配方研制與加工工藝優化，研制出具有自主知識產權的螺旋藻營養強化食品。