特點：多年生、能進行生物固氮、蛋白含量高
用途：美化環境、改良土壤、為養殖業提供優質飼草
種植優質牧草紫花苜蓿和百脈根，可以達到改良土壤、美化環境、增加社會和經濟效益的目的。
南開大學多年來致力于通過轉基因技術對這兩種優質牧草進行遺傳改良研究，用胚狀體進行紫花苜蓿快速無性繁殖的方法已獲得發明專利（ZL200410019861.0）。目前在提高牧草耐鹽性、用牧草直接表達動物口服疫苗和以葉綠體為生物反應器生產貴重藥用蛋白方面都取得了重要進展，尤其是已經獲得了能夠在含NaCl為1%的土壤中生長的轉基因材料，可以用于鹽堿地的綠化和葡萄種植地（含鹽量低于0.6%）中的間作。

  
百脈根種植地開花后的景色 紫花苜蓿種植地開花后的景色

以下是部分實驗結果：
1、獲得轉基因牧草的耐鹽性在1%以上；
2、生產動物口服疫苗，提高牲畜的御病能力。
２-1）口蹄疫抗原蛋白在葉綠體中定位表達
為了不讓動物得口蹄疫病，在牧草中表達免疫蛋白，動物吃后可直接提高免疫力；已獲得轉基因植物。
2-2）口蹄疫抗原蛋白在葉綠體中大量表達
為了提高免疫蛋白的含量，采用最新和最有效的葉綠體表達技術進行表達；已構建好葉綠體遺傳轉化載體，轉化工作正在進行當中。
3、生產價格昂貴的重組人蛋白質，實現農業畝產值超過數萬元
重組人蛋白質，例如白介素，目前市場價格每毫克就是幾百元。利用植物葉綠體表達技術，可以實現每畝地生產上百克乃至公斤級的重組蛋白，因此，研究目標的實現，可以使農民的畝產收入從現在的幾千元增加至數萬元以上。已構建好葉綠體遺傳轉化載體，轉化工作正在進行當中。