本品主要是由非離子、陰離子等表面活性劑和其它助劑復配而成。適用于油煙機、不銹鋼灶具、廚房玻璃及各類風扇等表面重油污清洗。本品具有卓越的去油污功能，是家庭賓館飯店理想的廚房清洗用品。