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  • 南寧福布斯食品有限公司(Nanning Forbes Food Co.,Ltd.簡稱NFFC)是一家專門研發、生產、經營原生態紅糖的企業。主要出品三大系列糖品:生態紅糖、風味紅糖及養生紅糖。每個系列分若干型號,每個型號將設計多款包裝規格。形成覆蓋整個紅糖市場的產品線。
      NFFC誕生于中國最大甘蔗產區-廣西壯族自治區。公司運營部門坐落于首府南寧市國家經濟技術開發區境內。這里也是東盟十一國總部永久會址。南寧市是中國正南部最大的政商中心,這里四季蔥蘢,果蔬繁多,四季覆蓋綠色植被,是著名的綠城。
      NFFC原生態紅糖生產基地,分別坐落在左江流域著名的糖都崇左蔗區以及具有亞熱帶季風氣候右江河谷地區。左右江地區不僅囊括了中國蔗糖產量之最,也穩居全國蔗區高糖之最;NFFC的紅糖生產基地建設精選于崇左百色的核心蔗區內,都是生態環境優良的地區。那里遠離工業污染,那里貼近自然生態保護區,給我們生產中國最好的紅糖,提供了優質糖料保證。
      如果說精湛的生產工藝和技術裝備可以提供質量穩定的紅糖產品,那么獨特的地理優勢和優良甘蔗品種,將創造出風味獨特的紅糖產品。
      NFFC的專家們為了驗證這個真理,遍訪了廣西蔗區主要核心區及生態良好區,采集了大量的樣本,進行了無數次實驗,分析了甘蔗種群與紅糖風味的關系,探索了甘蔗生長與自然風水因緣,發現了熬制極品紅糖的甘蔗必備的要素,破解了地理環境賦予甘蔗優劣的核心秘密。
      NFFC不僅發現了好甘蔗與好紅糖的關系,而且對古今中外食用粗糖生產工藝技術了然于心。NFFC將這些生產工藝、技術裝備及管理體制運用于中國紅糖的制作,必將突破現有小作坊的粗放弊端,產出風味營養與安全衛生雙優良的系列糖品。
     

    【紅糖】
    通常是指帶蜜的甘蔗成品糖。一般是指甘蔗經榨汁,通過物理或自然去雜處理,經濃縮并經明火熬制形成的帶蜜糖品。因沒有經過高度精練,它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等營養成分比白砂糖高很多。
    【原生態紅糖】
    用于制作高級紅糖的甘蔗,從種植到成熟,依照自然生長規律生長,其稟性未經生物工程所傷害;除雜澄清工藝,采用傳統加熱上浮或采用天然高分子絮凝劑上浮工藝為主,去蕪存精,除雜剩益,既保留其糖分及營養,又保留甘蔗的風味。所制糖品即為原生態紅糖。
    當前,之所以強調原生態紅糖的意義,是針對人們在涉及糖品的工農業生產過程中,人為干預因素過多、食品工業化學添加物過多的反抗和批判。為此,福布斯食品將為大眾提供優質、安全的原生態糖品立為公司使命。
    【光歌牌原生態紅糖】
    光歌是南寧福布斯食品公司的紅糖品牌,是福布斯公司順應大眾對食品安全需要,精心籌劃的高端生態紅糖食品標志。
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