新產(chǎn)品信息
發(fā)布單位：廣西恒得潤(rùn)生物科技有限公司
所屬行業(yè)：食品
鑒定時(shí)間：2015年
產(chǎn)品價(jià)格：面議
產(chǎn)品參數(shù)：
配料：食用植物油 辣椒 食用鹽 白砂糖 乳化劑
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本產(chǎn)品是以辣椒為原料，采用科學(xué)方法提取、分離、精制而成的天然色素。主要成分為辣椒紅素和辣椒玉紅素，為深紅色油溶性液體，色澤鮮艷，著色力強(qiáng)，耐光、熱、酸、堿，且不受金屬離子影響；溶于油脂和乙醇，亦可經(jīng)特殊加工制成水溶性或水分散性色素。該產(chǎn)品富含β-胡蘿卜素和維生素 C，具有保健功能。廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)
品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品和醫(yī)藥的著色
品、肉類、糕點(diǎn)、色拉、罐頭、飲料等各類食品和醫(yī)藥的著色
