通過設計制造核心設備及購買配套設施，建成菠蘿膳食纖維生產線一條。項目技術為自主研發，擁有發明專利。項目利用生產壓榨菠蘿濃縮汁后的菠蘿皮渣提取膳食纖維，不僅降低菠蘿加工成本，提高菠蘿副產品的附加值，還減少了對環境的污染，達到廢物利用，節能減排的效果。