該產品回味較好，有酸味、持續時間長，符合目前諸多國際大公司的需要。不僅可以豐富國內酵母抽提物產品的品種類型，提高國內酵母抽提物產品的質量檔次，同時也可以滿足國際高端用戶的需求，提高國產產品在國際同類產品中的競爭力。