為進一步強化營養(yǎng)與口感，在抽提物生產中采用高蛋白質、高核酸含量的酵母原料，應用連續(xù)自溶、超濾等先進技術，產出呈味核甘酸（I+G）含量可達到18%左右的一類產品。
    由于呈味核甘酸的強力增味作用和來源的純天然性，能很好的滿足人們生活水平提高后對調味原材料的發(fā)展需求，國際上對該類產品的需求較大，代表了最新的調味料發(fā)展方向。