成果名稱：酵母展示型聚半乳糖醛酸酶協同超聲波處理提取紫菜多糖的方法

　　成果擁有單位：浙江大學

　　成果簡介：

　　本發明公開了一種酵母展示型聚半乳糖醛酸酶協同超聲波處理提取紫菜多糖的方法,包括:將紫菜干粉、酵母展示型聚半乳糖醛酸酶加入水中混勻,于 35～37℃攪拌反應 30～45 分鐘,再于 28～35℃利用功率為 730～750W 的超聲波破碎 1～2 小時,得到細胞破碎液,分離純化制得紫菜多糖。本發明通過將聚半乳糖醛酸酶展示在畢赤酵母細胞外,利用該酶制劑協同超聲波處理破碎紫菜細胞,工藝簡便、條件溫和、易于控制、安全可靠,能獲得較高得率、較高純度的紫菜多糖。

　　合作方式：面議。

　　聯系方式：

　　地址：湖南省長沙市麓景路2號長沙市生產力促進中心

　　郵編：410205 聯系人：鐘康

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