成果名稱：水溶性絲膠蛋白的制造

　　成果簡介：

　　本技術是一種利用蠶繭殼、繭衣和廢絲等原料制造水溶性絲膠蛋白粉末的方法。

　　經過清洗后的蠶繭殼、繭衣或廢絲浸入水或微堿性水溶液中，經高溫高壓處理獲得蠶絲脫膠液;將這種脫膠液直接噴霧干燥制成難溶性高分子絲膠蛋白粉末。也可以將這種脫膠液或上述難溶性絲膠粉末的熱水溶液調至堿性，進行第二次高溫高壓降解處理，由此獲得的絲膠降解液用酸調至中性，再經過濾、脫色或超濾等步驟處理后，最后噴霧干燥，獲得易溶性、低分子量的絲膠蛋白粉末。這種絲膠粉末經有機溶劑如丙酮等抽提和精制，去除脂類等雜質，過濾、干燥后即得高純的水溶性低分子絲膠蛋白粉末。

　　上述這種水溶性絲膠蛋白的分子量范圍可以通過第二次高溫高壓降解處理的多種因素的調節加以控制，如溫度或壓力、處理時間、脫膠液pH值等。以此制備不同用途的易水溶性絲膠蛋白粉末。這種低分子量絲膠蛋白粉末呈白色，平均粒度10mm左右，吸濕性強，易溶于水，含5%以下的游離氨基酸，其中還含有少量牛磺酸。這種水溶性絲膠蛋白在生物材料、紡織整理劑、生物醫藥、保健食品、化妝品、表面活性劑、高分子合成材料等方面有廣泛的應用前景。

　　該項制造工藝簡單，投入成本低、效益高，具有廣闊的市場前景。

　　合作方式：面議。

　　聯系方式：

　　蘇州大學科學技術與產業部 0512-67165732