該技術成果包括鋸緣青蟹（Scylla serrata） 生殖生物學，幼體實驗生態學和人工育苗技術。已公開在國內外刊物發表的論文有41篇，其內容部分屬少見或首次報道，填補了該領域的一些空白。親蟹馴養和孵化工藝獨特，首次提出準確預報孵化時間的方法。掌握了溫鹽餌料及幼體密度影響存活和發育的規律。同時，提出胚胎水解酶比活力作為幼體可否培養的指標。大規模生產的人工育苗技術相當成熟，其工藝流程切實可行，幼體培育的成活率達21.8%。該技術還具有設備簡單，工藝易行和顯著的經濟效益，社會效益等優點。詳細技術指標如下：（1）親蟹的馴養：必須選擇健康的親蟹，在人工控制的條件下馴養親蟹，使其抱卵孵化。此時暫養池的底質是很關健的，不合適的底質會影響抱卵，嚴重的會導致產離體卵。老化的底質會使親蟹腹部的卵塊粘上許多細菌及原生動物，使卵糜爛，大大地降低卵的孵化率。
每隔數天將抱卵親蟹放在含有藥物的溶液中浸泡一小段時間，可以克服上述毛病。（2）胚胎發育：影響青蟹胚胎發育的因素很多，抱卵蟹暫養池的底質對青蟹胚胎發育有影響，青蟹胚胎發育較適宜的鹽度是23－30，較之高或較之低都會影響胚胎發育的質量。青蟹胚胎可發育的溫度是15－35℃，較適宜的溫度是20－30℃。（3）幼體適宜的溫、鹽度：蚤狀幼體適宜的溫度為２５－３０℃。隨幼體發育，其最適溫度逐漸上升。（4）幼體的餌料：在育苗過程中合理地使用輪蟲和鹵蟲這兩種生物餌料可以獲得較高的成活率，但將藻類、生物活餌和人工餌料（肉糜、蛋黃）合理搭配使用，也可獲得較高的成活率。（5）青蟹幼體有明顯的趨光性，所以育苗期間，特別是育苗后期，夜晚應盡量避免燈光。在育苗池中設置附著基，以降低自相殘殺率和提高單位水體仔蟹的生產量。（6）繁殖季節：青蟹人工育苗的成功與否與其繁殖季節有著密切的關系，人工育苗應該趕在繁殖高峰期內進行，才能確保有較高的成活率。（7）青蟹分級養成模式：第一級：蚤狀幼體在育苗室中進行充氣培養，養到大眼幼體。第二級：將大眼幼體移到專門設計的精養室外大池（也可以是土池）進行培養，培養到第一期仔蟹。第三級：將第一期仔蟹移到專門設計的土池中培養到第七、八期，此時是幼蟹。第四級：在通常的養殖土池中將幼蟹培養到商品蟹，亦可與魚、蝦、藻混養。該技術歷經實驗小水體較高密度育苗，中尺度水體實驗性生產育苗和較大水體（500M2育苗池）生產性育苗的多次重復試驗，在通過人工育苗3次專家現場驗收的基礎上，1994年通過省級科學技術成果鑒定。該成果獲1996年福建省科技進步二等獎。應用范圍：河口和沿海岸都可建造青蟹育苗場，也可利用各種海水養殖苗種場的設施進行改造。投產條件與預期經濟效益：固定資產投資30萬元可建成一座育苗池主體為500 M2，水體800-1000 M2的青蟹培育池及其相應的設施，生產資金20-30萬元，生產規模可達出苗量200-300萬只仔蟹以上，以0.50元/只計。
合作方式：可進行轉讓或技術合作。
聯系方式：
聯 系 人：李少菁
聯系電話：2183064（辦）：2182987（宅）
E - mail ：std@xmu.edu.cn