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合作（1）
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知識
食用菌調味品的加工技術
關鍵字：
食用菌調味品的加工技術
所屬行業：
食品
發布時間：
2016-03-31
價格：
所在地區：
湖南 長沙
合作信息期限：
2017年12月
合作信息類型：
意向合作
機構類型：
企業
供求關系：
供應
合作信息簡介：
成果擁有單位：四川大學 一、技術簡介 食用菌調味品是以食用菌提取物為主要原料，添加食鹽、鮮味劑、多種香辛料等，經調味、造粒、干燥等工藝制成的一種具有香菇特有風味的食品。該產品富含對人體具有免疫增強作用的食用菌多糖和其他多種營養成分，是一種高檔營養保健調味品。 1、技術指標 （1）重金..
發布機構：
湖南省科技成果轉化平臺
共
1
頁 總數：
2
條
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