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知識
乳堿性蛋白的制備及應用
關鍵字:
乳堿性
所屬行業:
機械
發布時間:
2014-11-07
價格:
所在地區:
黑龍江 哈爾濱
合作信息期限:
2015年12月
合作信息類型:
成果轉讓
機構類型:
高等院校
供求關系:
供應
合作信息簡介:
主要研究內容 1、乳堿性蛋白(MBP)的提取、分離和純化。 2、乳堿性蛋白(MBP)的功能特性實驗,主要研究MBP對鈣吸收效果。 3、乳堿性蛋白(MBP)在乳品中的應用。 預期目標 1、從乳清中提取的乳堿性蛋白的提取率達到80%以上。 2、經分離純化后乳堿性蛋白的純度為70%以上。 ..
發布機構:
哈爾濱工業大學
共
1
頁 總數:
2
條
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