化學檢測一部是國家食糖及加工食品質量監督檢驗中心業務的承擔實驗室之一。現有員工17人，其中高級工程師1人，博士1人，碩士4人。國家食糖及加工食品質量監督檢驗中心利用技術優勢和地域優勢，主動為制糖及各類食品生產企業服務，培訓檢驗人員，開展國標宣貫、QS市場準入、質量體系建設等咨詢及培訓、組織能力驗證、技術咨詢等服務，得到政府和客戶承認和信任，取得了較好社會效益及經濟效益，為廣西地方經濟支柱產業做出了較大貢獻。

主要技術裝備：

擁有先進的進口大型儀器設備20余臺套，其綜合檢驗能力達到國內先進水平。主要技術裝備包括美國PE公司343S自動旋光儀、日本島津UV2401PC紫外分光光度分析儀、美國沃特世UPLC液相色譜儀、日本島津LC-20AT液相色譜儀、美國Waters液質聯用儀、美國安捷倫6890N氣相色譜儀、日本島津GCMS-2010氣質聯用儀、美國熱電原子吸收儀、日本島津原子吸收儀、美國戴安ASE350加速溶劑萃取儀、法國梅里埃VITECK 2 COMPACT全自動生化鑒定儀、瑞士萬通離子色譜、北京科創原子熒光光度計等，還設置有BSL-2生物安全實驗室。

承檢產品及項目：

主要包括食糖、淀粉、酒類、水產品、茶葉、乳制品、豆制品、果蔬、蜂產品、飲用水、食品添加劑、化妝品、洗滌劑等。檢驗項目主要包括農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、微生物及營養成分等500余個檢驗項目。

服務范圍：

主要承擔食糖及加工食品、化工產品質量監督檢查檢驗、生產許可證檢驗、新產品鑒定檢驗、產品質量仲裁檢驗和產品質量鑒定、產品驗貨、委托檢驗等，開展標準制、修訂、實驗室和檢測技術咨詢、人員培訓、實驗室籌建、能力驗證等工作。

對食糖及加工食品領域動態、標準和技術等信息進行跟蹤、收集、匯總、分析、處理。

聯系電話：0771-5852109