廣西恩度高科技股份有限公司“涼茶植物飲料生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)學(xué)研合作開發(fā)”項(xiàng)目通過自治區(qū)工業(yè)和信息化委鑒定驗(yàn)收

    2014年11月28日,廣西恩度高科技股份有限公司承擔(dān)的2013年廣西工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展項(xiàng)目—“涼茶植物飲料生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)學(xué)研合作開發(fā)”項(xiàng)目順利通過了自治區(qū)工業(yè)和信息化委員會(huì)鑒定驗(yàn)收。
    該項(xiàng)目于2013年立項(xiàng)，歷時(shí)兩年，恩度公司組織國(guó)內(nèi)食品領(lǐng)域頂尖的研發(fā)機(jī)構(gòu)開展涼茶植物飲料生產(chǎn)技術(shù)研究，產(chǎn)品經(jīng)過了多次嚴(yán)格的樣品篩選及工藝技術(shù)論證。技術(shù)人員曾將“家里人”涼茶的三個(gè)樣品與全國(guó)上市的二十多種涼茶飲料進(jìn)行盲選，由100位專家和消費(fèi)者組成的評(píng)審團(tuán)選出三款口感最佳的品種。盲選結(jié)果出乎意料，92.6%的評(píng)審員將“家里人”涼茶的樣品納入口感最佳的三款飲料。該產(chǎn)品傳承古法精粹，根據(jù)現(xiàn)代人體制潛心改良，精選天然植物食材熬制，特別添加調(diào)理脾胃的植物成分——茯苓、薏米及水蘇糖，以及具備多種保健功效的白茅根、羅漢果、淡竹葉等中藥材，預(yù)防上火，調(diào)理脾胃，配方溫和不寒涼，為現(xiàn)代人調(diào)理健康，保健養(yǎng)生之佳品。
    項(xiàng)目實(shí)施過程中，恩度公司建設(shè)了年產(chǎn)量1億罐的植物飲料生產(chǎn)線1條，集成提取調(diào)配技術(shù)、超微過濾技術(shù)、自動(dòng)控制及機(jī)器人碼垛等關(guān)鍵技術(shù)，研發(fā)了涼茶植物飲料新產(chǎn)品1項(xiàng)，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng)——“一種涼茶及其制備方法”（CN201410249318.3）。產(chǎn)品經(jīng)法定機(jī)構(gòu)檢測(cè)，符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。
    在項(xiàng)目鑒定驗(yàn)收會(huì)上，專家表示，“家里人”涼茶融合了傳統(tǒng)草本植物和現(xiàn)代生物技術(shù)提取精華，在功效上，突破當(dāng)前市場(chǎng)上占主導(dǎo)地位的下火組方?jīng)霾璧膯我还πЦ拍睿袧摿Τ蔀槭袌?chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的涼茶新品。與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專家們勉勵(lì)恩度公司再接再厲，加大產(chǎn)品研發(fā)投入，開發(fā)更多深受消費(fèi)者喜愛的新產(chǎn)品；加大市場(chǎng)推廣力度，爭(zhēng)取成為國(guó)內(nèi)食品行業(yè)一線品牌。