廣西恩度高科技股份有限公司“涼茶植物飲料生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)學(xué)研合作開發(fā)”項目通過自治區(qū)工業(yè)和信息化委鑒定驗收
作者:廣西恩度高科技股份有限公司 發(fā)布時間:2014-12-03
2014年11月28日,廣西恩度高科技股份有限公司承擔(dān)的2013年廣西工業(yè)創(chuàng)新發(fā)展項目—“涼茶植物飲料生產(chǎn)技術(shù)產(chǎn)學(xué)研合作開發(fā)”項目順利通過了自治區(qū)工業(yè)和信息化委員會鑒定驗收。
該項目于2013年立項,歷時兩年,恩度公司組織國內(nèi)食品領(lǐng)域頂尖的研發(fā)機構(gòu)開展涼茶植物飲料生產(chǎn)技術(shù)研究,產(chǎn)品經(jīng)過了多次嚴格的樣品篩選及工藝技術(shù)論證。技術(shù)人員曾將“家里人”涼茶的三個樣品與全國上市的二十多種涼茶飲料進行盲選,由100位專家和消費者組成的評審團選出三款口感最佳的品種。盲選結(jié)果出乎意料,92.6%的評審員將“家里人”涼茶的樣品納入口感最佳的三款飲料。該產(chǎn)品傳承古法精粹,根據(jù)現(xiàn)代人體制潛心改良,精選天然植物食材熬制,特別添加調(diào)理脾胃的植物成分——茯苓、薏米及水蘇糖,以及具備多種保健功效的白茅根、羅漢果、淡竹葉等中藥材,預(yù)防上火,調(diào)理脾胃,配方溫和不寒涼,為現(xiàn)代人調(diào)理健康,保健養(yǎng)生之佳品。
項目實施過程中,恩度公司建設(shè)了年產(chǎn)量1億罐的植物飲料生產(chǎn)線1條,集成提取調(diào)配技術(shù)、超微過濾技術(shù)、自動控制及機器人碼垛等關(guān)鍵技術(shù),研發(fā)了涼茶植物飲料新產(chǎn)品1項,申請國家發(fā)明專利1項——“一種涼茶及其制備方法”(CN201410249318.3)。產(chǎn)品經(jīng)法定機構(gòu)檢測,符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。
在項目鑒定驗收會上,專家表示,“家里人”涼茶融合了傳統(tǒng)草本植物和現(xiàn)代生物技術(shù)提取精華,在功效上,突破當(dāng)前市場上占主導(dǎo)地位的下火組方?jīng)霾璧膯我还πЦ拍睿袧摿Τ蔀槭袌錾细偁幜^強的涼茶新品。與會領(lǐng)導(dǎo)及專家們勉勵恩度公司再接再厲,加大產(chǎn)品研發(fā)投入,開發(fā)更多深受消費者喜愛的新產(chǎn)品;加大市場推廣力度,爭取成為國內(nèi)食品行業(yè)一線品牌。

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